Тыква с мясом в духовке - Простое, но очень эффектное блюдо. К тому же, очень вкусное и полезное.!!!
На улице уже прохладно, осенние дожди и пасмурно. Какие мелочи... Ведь у нас уже готовится тыква с мясом в духовке — настоящий лучик солнца в пасмурную осень.
Ингредиенты:
Тыква 1 шт
Мякоть свинины 200 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Кориандр 1 щепот.
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Морковь и лук очистить.
2. Мясо промыть и обсушить.
3. Нарезать мелко лук и кусочками мясо, обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты.
4. Добавить тертую морковь.
5. Добавить соль, перец, кориандр и томатную пасту. Хорошо перемешать.
6. Тыкву вымыть.
7. Срезать «крышечку» у тыквы.
8. Удалить семена из тыквы.
9. Переложить тыкву на фольгу. Выложить в тыкву начинку.
10. Накрыть «крышкой» и смазать растительным маслом всю тыкву.
11. Завернуть в фольгу и готовить в духовке при 180 градусах С 1 час.
12. Готовую тыкву выложить на блюдо. Украсить зеленью.
13. Тыква с мясом в духовке готова. Можно радовать гостей и близких.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тыква 1 шт
Мякоть свинины 200 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Кориандр 1 щепот.
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Морковь и лук очистить.
2. Мясо промыть и обсушить.
3. Нарезать мелко лук и кусочками мясо, обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты.
4. Добавить тертую морковь.
5. Добавить соль, перец, кориандр и томатную пасту. Хорошо перемешать.
6. Тыкву вымыть.
7. Срезать «крышечку» у тыквы.
8. Удалить семена из тыквы.
9. Переложить тыкву на фольгу. Выложить в тыкву начинку.
10. Накрыть «крышкой» и смазать растительным маслом всю тыкву.
11. Завернуть в фольгу и готовить в духовке при 180 градусах С 1 час.
12. Готовую тыкву выложить на блюдо. Украсить зеленью.
13. Тыква с мясом в духовке готова. Можно радовать гостей и близких.
Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий