Рецепты салатов для новогоднего застолья. Если вам кажется, что можно обойтись и без салата - не спешите... В Новый Год хочется снова ощутить то волшебное чувство, которое возникало в детстве при виде оливье, мимозы или селедки под шубой. Не стоит ограничивать себя, попробуйте и другие интересные рецепты.
Ингредиенты
филе куриное 300 г
яйца куриные 5 шт.
чернослив 150 г
грецкий орех 100 г
MAGGI Корона салата Цезарь 1 шт.
сыр 100 г
вода (горячая) 3 ст.л.
майонез 5 ст.л.
Рецепт приготовления :
1. А вы уже думали над новогодним меню? Предлагаем взять на заметку этот простой рецепт вкусного салата с куриным филе, грецкими орехами и черносливом.
Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе опустить в холодную воду, довести до кипения и варить до готовности (20 минут после закипания), остудить и мелко порезать.
3. Мелко порезать чернослив. Измельчить орехи. Яйца сварить вкрутую, очистить и остудить. Затем белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Приготовить заправку: в отдельной миске смешать смесь MAGGI® Корона салата® Цезарь с 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять 3-5 минут. Затем добавить 5 столовых ложек майонеза и тщательно перемешать.
5. На дно плоской тарелки выложить филе, смазать заправкой.
Совет! Для более эстетичной подачи салата можно воспользоваться кулинарным кольцом или специальной формой.
6. Далее выкладывать салат слоями, смазывая каждый соусом: желтки, чернослив, сыр, орехи, белки.
Совет! Верхний слой можно украсить по вкусу, например, сделать циферблат из тонко нарезанной морковки.
7. Аккуратно снять форму и подавать!
Комментарии
Отправить комментарий