Вкусные рецепты

Новый Год – время волшебства и сказки. Ни одно застолье не проходит без сладостей, и они тоже должны быть по-настоящему сказочными.Новогодний бисквит -  самый простой рецепт , очень нежный, с пропиткой и с очень-очень вкусным кремом. ИНГРЕДИЕНТЫ : Бисквит : яйцо - 3 шт. сахар - 90 гр. мука - 90 гр. Крем : вареная сгущенка - 1 банка сливки 35% - 350 мл. Пропитка : сироп от консервированных фруктов (персики, абрикосы, груши) 1 стакан Украшение : шоколад горький 25 гр. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1.  Духовку разогреть заранее до 170°С. Яйца и сахар соединить в чаше для миксера, взбить в пышную кремовую массу (взбивать минут 10-15), затем постепенно всыпать просеянную муку, перемешивать на низкой скорости миксера или вручную лопаточкой до равномерного распределения муки. 2.  Дно формы (22 см разъемная) выстелить пергаментом, выложить в нее тесто, разровнять, выпекать 40-45 минут, первые 30 минут духовку не открывать! (готовност

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту, в меру сладкое печенье. Готовится очень быстро. Требуется минимум продуктов, особенно когда не охота идти за продуктами, или гости на пороге. Печенье полностью из песочного теста, с начинкой из белого шоколада. ИНГРЕДИЕНТЫ : мука - 500-600 гр. сахар - 150 гр. масло сливочное - 250 гр. яичные желтки - 7 шт. какао-порошок (для отделки) - 50 гр. пудра сахарная - 40 гр. плитка белого шоколада - 100 гр. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1.  Масло взбить с сахаром и желтками. Муку просеять и замесить тесто. Тесто рекомендовано вымешивать 10-12 минут. 2.  Сформовать печенья конусообразной формы примерно по 20 гр, в каждое печенье положить по две четверти окошечка шоколада и защипнуть, придав форму конуса (печенье по желанию можно делать без начинки или с другой). 3.  Выпекать при 230-240°С 10 минут. Готовые печенья не должны быть передержанными, а чуть кремовыми, иначе получатся жесткими. 4.  Охлажденные “трюфеля” об

Знаменитый Гранатовый браслет – одно из ярчайших украшений новогоднего стола, настолько аппетитно он выглядит и празднично. Это один из немногих праздничных рецептов, которые прекрасно подходят для диетического рациона. Тех, кто ещё не пробовал его, смущает наличие косточек. Однако это не повод отказываться, ведь можно выбрать сорт с мягкими косточками. Плоды имеют бледно-розовый цвет. Существует много способов его приготовить. С наиболее удачными из них мы сейчас познакомимся. 1.  Салат  ,, Гранатовый браслет ,, (классика) ИНГРЕДИЕНТЫ : Свёкла – 500 гр. Морковь – 300 гр. Куриное филе – 300 гр. Картофель – 200 гр. Яйца куриные – 3 шт. Гранат – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Грецкие орехи – 70 гр. Майонез – 200 гр. Уксус 9% – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Соль – по вкусу. Черный перец – по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1.  Сварите картофель, свёклу, яйца, очистите их, натрите крупно в разные емкости.  2.   Свежую морковь натрите ана

Праздничные закуски - начало любого торжества. Наша подборка включает рецепты горячих и холодных закусок для праздничного стола: бутерброды и канапе, жульены и закусочные салаты, закуски с рыбой, грибами, сыром. Желаем веселого праздника! Помидоры, фаршированные креветками  Фаршированные помидоры являются классическим рецептом из холодных закусок, их можно приготовить с разными наполнителями, в основном это морепродукты, сыры, грибы, соуса, а так же в комбинации с ними. В этом рецепте будем использовать основные наполнители: готовые креветки и простой майонез. На выходе получится очень вкусное и яркое блюдо на 4 персоны. Ингредиенты: королевские креветки 200 г крупные маслины без кости 4 шт большой помидор 4 шт корень сельдерея 1 шт майонез 2 ст. ложки листья мяты 1 ветка петрушка, соль, перец Приготовление: Отварить королевские креветки (можно и обычные, но крупные), очистить и крупно порезать. Порвать на маленьки